求职：兼职/全职家庭厨师

email：[email protected] 本人服务过高端家庭，求家庭厨师兼职或者全职。 会做各种炒菜，炖菜，红烧，煲汤，各种面食；懂营养学，能通过食物来调整人体的血压、血脂、血糖、血尿酸等，以及配合健身餐调整形体。 除了常规菜品 还能做 1. 24 道国宴菜 2. 广东名菜 （白切鸡、 广式烧鹅、 蜜汁叉烧、 脆皮烧肉、 糖醋咕噜肉、 红烧乳鸽、 清蒸东星斑、 上汤焗⻰虾、 广式老火靓汤、 豉汁蒸排⻣、 干炒牛河、 白灼虾、 菜远炒牛肉、 潮州⻧水拼盘、 蚝烙、 普宁豆酱鸡、 东江盐焗鸡、 梅菜扣肉、 客家酿豆腐、 猪肚包鸡等） 3. 法式名菜 （Boeuf Bourguignon、 Coq au Vin、 Ratatouille、 Quiche Lorraine、 Soupe à l'Oignon、 Escargots、 Steak Frites、 Crêpes、 Bouillabaisse、 Tarte Tatin） 4. 江浙名菜 (⻄湖醋⻥、 东坡肉、 ⻰井虾仁、 叫化鸡、 宋嫂⻥羹、 干炸响铃、 ⻄湖莼菜羹、 油焖春笋、蜜汁火方、 松鼠鳜⻥、 清蒸太湖白⻥、 碧螺虾仁、 雪花蟹斗、 大煮干丝、 软兜⻓⻥、 水晶肴肉、 千岛湖砂锅⻥头、 绍兴醉鸡、 宁波苔菜小方烤、 金华火腿炖鸽蛋、 无锡排⻣） 5. 湖南名菜 (剁椒⻥头、 毛氏红烧肉、 东安子鸡、 腊味合蒸、 组庵⻥翅、 冰糖湘莲、 永州血鸭、 姊妹团子和口味虾) 6. 四川名菜 (宫保鸡丁、 四川回锅肉、 麻婆豆腐、 夫妻肺片、 水煮牛肉、 ⻥香肉丝、 辣子鸡、 毛血旺、水煮⻥、 开水白菜) 7. 米其林星级菜品 (Oysters and Pearls、 Contemporary Onion Soup、 Egg Caviar、 Sea Bass with Caviar、 Carbonara with Zucchini 、 Five Ages of Parmigiano Reggiano、 Hay-Aged Anjou Pigeon 、 Hot-Cold Egg) 8. 甜品 (Chocolate Cake、 Tiramisu、 New York Cheesecake、 Apple Pie、 Baklava、 Crème Brûlée、 Peach Cobbler、 Chocolate Chip Cookies、 Ice Cream / Gelato、 Brownies,Rice Pudding, Colors of Caviar ）